OUR BREWERY

BEER

In the Halsnæs Bryghus assortment, you will find six regulars, available as bottled and draught beer. Feel free to enjoy our beer at the brewery, or bring some home. Please ask our waiters for seasonal beer.

FOOD

We call it a solid meal; simple, honest and homemade. We have a permanent menu, but you can also choose from the “Blackboard” with today’s specials in the restaurant.

EVENTS

Halsnæs Bryghus is also a local venue for musical and cultural events.

Halsnæs Bryghus’ Facebook

3 weeks ago

Halsnæs Bryghus

Julefrokoster på Dit Bryghus i december.
Bring hjerter og sanser i spil. Inviter familien og venner til julehygge - vi har endnu ledige borde. Med kærlighed og omhu har køkkenet bagt, rørt og stegt de dejligste hjemmelavede julesager, som anrettes på julebuffet. Nyd det hele med vores kolde øl fra hanen og måske en lille varmende brændevin.

3 weekender 13.00-16.00:
Lørdag den 1. og søndag den 2. december
Lørdag den 8. og søndag den 9. december
Lørdag den 15. og søndag den 16. december

Pris 169.-.
Reserver på hjemmesiden halsbryg.dk.
... See MoreSee Less

Julefrokoster på Dit Bryghus i december.
Bring hjerter og sanser i spil. Inviter familien og venner til julehygge - vi har endnu ledige borde. Med kærlighed og omhu har køkkenet bagt, rørt og stegt de dejligste hjemmelavede julesager, som anrettes på julebuffet. Nyd det hele med vores kolde øl fra hanen og måske en lille varmende brændevin.

3 weekender 13.00-16.00:
Lørdag den 1. og søndag den 2. december
Lørdag den 8. og søndag den 9. december
Lørdag den 15. og søndag den 16. december

Pris 169.-.
Reserver på hjemmesiden halsbryg.dk.

4 weeks ago

Halsnæs Bryghus

Åbningstider på Bryghuset jul og januar 2018/2019

Sidste åbne dag inden jul:
Lørdag den 22. december 11.00-22.00.

Åbent mellem jul og nytår:
Torsdag 27. december 11.00-22.00
Fredag 28. december 11.00-22.00
Lørdag 29. december 11.00-22.00
Søndag 30. december 11.00-21.00

Lukkede dage i januar:
De første to uger i januar skal Bryghuset “have en ordentlig omgang”, og vi holder derfor lukket fra mandag 31. december til og med mandag 14. januar.

På gensyn i 2019:
Tirsdag den 15. januar åbner vi kl. 11.00. Vi glæder os enormt til at se jer alle igen.
... See MoreSee Less

Åbningstider på Bryghuset jul og januar 2018/2019

Sidste åbne dag inden jul:
Lørdag den 22. december 11.00-22.00.

Åbent mellem jul og nytår:
Torsdag 27. december 11.00-22.00
Fredag 28. december 11.00-22.00
Lørdag 29. december 11.00-22.00
Søndag 30. december 11.00-21.00

Lukkede dage i januar:
De første to uger i januar skal Bryghuset “have en ordentlig omgang”, og vi holder derfor lukket fra mandag 31. december til og med mandag 14. januar.

På gensyn i 2019:
Tirsdag den 15. januar åbner vi kl. 11.00. Vi glæder os enormt til at se jer alle igen.

1 month ago

Halsnæs Bryghus

Sort salg fra båden!

Nu kan du bringe silden, som har bidt sig fast på Bryghuset og været med helt fra starten, med hjem til frokostbordet.
Sortsilden er nænsomt marineret i Bryghusets kulsorte porter "Vådbinderen", laurbærblade, eddike, peberkorn, nelliker og endelig den brune farin, som fornøjer dine smagsløg med en sødmefuld oplevelse.
Vi kan anbefale, at den sorte sild nydes med marinerede rødløg, kapers og creme fraiche; en velsignelse af smagsvarianter, som komplimenterer hinanden fremragende. Velbekomme.

4 stk. fileter i fint patentglas kr. 100.-.
... See MoreSee Less

Sort salg fra båden!

Nu kan du bringe silden, som har bidt sig fast på Bryghuset og været med helt fra starten, med hjem til frokostbordet. 
Sortsilden er nænsomt marineret i Bryghusets kulsorte porter Vådbinderen, laurbærblade, eddike, peberkorn, nelliker og endelig den brune farin, som fornøjer dine smagsløg med en sødmefuld oplevelse. 
Vi kan anbefale, at den sorte sild nydes med marinerede rødløg, kapers og creme fraiche; en velsignelse af smagsvarianter, som komplimenterer hinanden fremragende. Velbekomme.

4 stk. fileter i fint patentglas kr. 100.-.

 

Comment on Facebook

Slap nu af

Den er go😄😄

Lyder godt

Joan Geerthsen

Den er fantastisk👍den vil stå på min ønskeliste.

Jørgen

Jaaa fisk er godt 🍺🤣

Kim Ryom den må vi eje 👍😁

+ View more comments

1 month ago

Halsnæs Bryghus

Så er Valsen også kommet på hylderne i Blomster Caféen i frederiksværk 😉

Køb vores populære Juleale på Bryghuset eller:
- Meny i Hundested
- Spar på Ellevej og Helsingevej i Frederiksværk
- Blomster Caféen i Frederiksværk
- Købmand Vad i Liseleje
- Madkunsten i Hillerød

1 flaske 50 cl. 40.- / 3 flasker 50 cl. 100.-

Smagsnoter af malt, abrikos og appelsin, en behagelig julebitterhed og er perfekt til julehygge og julemad!
... See MoreSee Less

Så er Valsen også kommet på hylderne i Blomster Caféen i frederiksværk ;)

Køb vores populære Juleale på Bryghuset eller:
- Meny i Hundested
- Spar på Ellevej og Helsingevej i Frederiksværk
- Blomster Caféen i Frederiksværk
- Købmand Vad i Liseleje
- Madkunsten i Hillerød

1 flaske 50 cl. 40.- / 3 flasker 50 cl. 100.-

Smagsnoter af malt, abrikos og appelsin, en behagelig julebitterhed og er perfekt til julehygge og julemad!

 

Comment on Facebook

Vi var på Bryghuset for at smage den dejlige Jul på valsen, og som de forrige år var det et dejligt gensyn med dem skønne juleøl. Lidt malurt var der dog i glasset 😟 . Vi blev så glade over at se nyt på tavlen og bestilte forventningsfulde Mørbrad med cremede Champions. Uha hvor blev vi skuffede. Kødet smagte gammelt og var sejt. 😢

MEET UP HERE

Let’s create the perfect surroundings for your party or company event. We do have the inviting space, the good food, and the local beer for it.

THE GIFT OF A GOOD TIME

Bottled beer gift-wrapped, a beautiful reusable bottle to your beer buff friend or a gift card. We have gifts for your loved ones.

OUR GUESTS

“We cannot wait for you to open again. We always feel a bit restless when Halsnæs Bryghus is closed – where are we supposed to go?”

“We truly enjoy it every time. A visit to Halsnæs Bryghus is always a pleasure..”

“It shows that you share a true passion for Halsnæs Bryghus – there is a certain feeling about it..”

RULES WE LIVE BY

#1 – OWNED BY MANY

Halsnæs Bryghus is owned by around 1300 people shareholders, most of them locals. It is our DNA.

#2 – YOURS AND MINE

Halsnæs Bryghus is owned by many more than the 1300 people shareholders. Heart-wise.

#3 – HARBOUR LIFE

Halsnæs Bryghus is an active part of life at Hundested Harbour, subject to seasonal changes and weather conditions. It is a special place and we love it.

#4 – COMMUNITY IS ALL

It is important to us to play a positive role in our community – as a haunt, as an employer, and as the producer of the local beer.

#5 – A PLACE FOR ALL

At Halsnæs Bryghus, we always welcome children. As we welcome the elderly – and the ones in between.

#6 – WE LOVE BEER 

Our beer plays the leading role in our brewery. We have a limited selection of quality beverages for guests who prefer to drink something else, though.

#7 – A PROPER MEAL

Our food is simple, homemade and tasty. Beer and fish inspire us, and our menus are seasonal.

#8 – A CATCHING ZEST

Halsnæs Bryghus is characterized by a certain spirit; we truly enjoy the place and our colleagues. We pass the joy on to our guests – every day.

#9 – CLOSE IS MORE

The draught beer is made in the restaurant, we buy the fish at the harbour, and support local producers. At Halsnæs Bryghus, closeness is a quality. Also among people.