OUR BREWERY

BEER

In the Halsnæs Bryghus assortment, you will find six regulars, available as bottled and draught beer. Feel free to enjoy our beer at the brewery, or bring some home. Please ask our waiters for seasonal beer.

FOOD

We call it a solid meal; simple, honest and homemade. We have a permanent menu, but you can also choose from the “Blackboard” with today’s specials in the restaurant.

EVENTS

Halsnæs Bryghus is also a local venue for musical and cultural events.

Halsnæs Bryghus’ Facebook

2 days ago

Halsnæs Bryghus

... See MoreSee Less

3 days ago

Halsnæs Bryghus

EN NY ØL PÅ HANERNE
Vores brygmester har lavet en ny øl klar her til weekenden. Den hedder Kunúnguaq (Lille Knud) - et navn, der kærligt blev brugt om Knud Rasmussen.

Kunúnguaq er en sour red ale, som er lagret med egeflis. Den er let til medium sur af mælkesyre, har en maltet karakter og er kun let bitter med en IBU på 18. Egeflisen står godt til det maltede udtryk. Drik den til rejemaden, til et stykke gris eller eventuelt til kagen. Kunúnguaq har en alkoholprocent på 5.8.

Knud Rasmussen blev også kaldt Den Store Fortryller, - en mand, der gjorde kvinderne ualmindelig bløde i knæene. Den side af den sagnomspundne polarforsker kan man læse mere om i Berlingskes artikel "Kvinderne sværmede om polarkongen". Om Kunúnguaq bærer lidt af Knuds tiltrækningskraft med sig, må weekenden vise...

www.berlingske.dk/kultur/kvinderne-svaermede-om-polarkongen:
... See MoreSee Less

EN NY ØL PÅ HANERNE
Vores brygmester har lavet en ny øl klar her til weekenden. Den hedder Kunúnguaq (Lille Knud) - et navn, der kærligt blev brugt om Knud Rasmussen. 

Kunúnguaq er en sour red ale, som er lagret med egeflis. Den er let til medium sur af mælkesyre, har en maltet karakter og er kun let bitter med en IBU på 18. Egeflisen står godt til det maltede udtryk. Drik den til rejemaden, til et stykke gris eller eventuelt til kagen. Kunúnguaq har en alkoholprocent på 5.8.

Knud Rasmussen blev også kaldt Den Store Fortryller, - en mand, der gjorde kvinderne ualmindelig bløde i knæene. Den side af den sagnomspundne polarforsker kan man læse mere om i Berlingskes artikel Kvinderne sværmede om polarkongen. Om Kunúnguaq bærer lidt af Knuds tiltrækningskraft med sig, må weekenden vise...

https://www.berlingske.dk/kultur/kvinderne-svaermede-om-polarkongen:

 

Comment on Facebook

Rasmus Nygaard Burde vi ikke finde en lørdag..?

Så er der satme øl til folket!!! Godt initiativ Halsnæs Bryghus!!

4 days ago

Halsnæs Bryghus

CRUISE MED OS 🚢🍺🔥
M/S Deutschland anløber Hundested Havn klokken 16.00 og sejler igen klokken 23.00.
Husk, at vi cruise-hygger i aften med grill på kajkanten fra klokken 17.00. Grill-buffet - voksne: 189,- / børn 99,-
... See MoreSee Less

CRUISE MED OS 🚢🍺🔥
M/S Deutschland anløber Hundested Havn klokken 16.00 og sejler igen klokken 23.00. 
Husk, at vi cruise-hygger i aften med grill på kajkanten fra klokken 17.00. Grill-buffet - voksne: 189,- / børn 99,-

1 week ago

Halsnæs Bryghus

ØL & SILD
I anledning af Halsnæs Bryghus’ 10-års jubilæum har vi fokus på én øl ad gangen, og vi lægger fra land med vores helt nye øl; Lynæs.

"Øl og brød gør kinden rød", siger man i Sverige – og det lyder da både rigtigt og hyggeligt. Vi smider en sildeanretning ind i den herlige ligning, og den synes vi I skal komme og smage.

Vores gode kok har marineret dejlige sild i en lage baseret på Lynæs, og vi serverer den med en kold Lynæs til for 100,-

"Lynæs: Øl & Sild" fås til og med mandag i pinsen.
... See MoreSee Less

ØL & SILD 
I anledning af Halsnæs Bryghus’ 10-års jubilæum har vi fokus på én øl ad gangen, og vi lægger fra land med vores helt nye øl; Lynæs. 

Øl og brød gør kinden rød, siger man i Sverige – og det lyder da både rigtigt og hyggeligt. Vi smider en sildeanretning ind i den herlige ligning, og den synes vi I skal komme og smage.

Vores gode kok har marineret dejlige sild i en lage baseret på Lynæs, og vi serverer den med en kold Lynæs til for 100,-

Lynæs: Øl & Sild fås til og med mandag i pinsen.

 

Comment on Facebook

Smagte den i fredags 👏👏 Super øl 😎

1 week ago

Halsnæs Bryghus

Fed blues og kolde fadøl😎🍻 ... See MoreSee Less

MEET UP HERE

Let’s create the perfect surroundings for your party or company event. We do have the inviting space, the good food, and the local beer for it.

THE GIFT OF A GOOD TIME

Bottled beer gift-wrapped, a beautiful reusable bottle to your beer buff friend or a gift card. We have gifts for your loved ones.

OUR GUESTS

“We cannot wait for you to open again. We always feel a bit restless when Halsnæs Bryghus is closed – where are we supposed to go?”

“We truly enjoy it every time. A visit to Halsnæs Bryghus is always a pleasure..”

“It shows that you share a true passion for Halsnæs Bryghus – there is a certain feeling about it..”

RULES WE LIVE BY

#1 – OWNED BY MANY

Halsnæs Bryghus is owned by around 1300 people shareholders, most of them locals. It is our DNA.

#2 – YOURS AND MINE

Halsnæs Bryghus is owned by many more than the 1300 people shareholders. Heart-wise.

#3 – HARBOUR LIFE

Halsnæs Bryghus is an active part of life at Hundested Harbour, subject to seasonal changes and weather conditions. It is a special place and we love it.

#4 – COMMUNITY IS ALL

It is important to us to play a positive role in our community – as a haunt, as an employer, and as the producer of the local beer.

#5 – A PLACE FOR ALL

At Halsnæs Bryghus, we always welcome children. As we welcome the elderly – and the ones in between.

#6 – WE LOVE BEER 

Our beer plays the leading role in our brewery. We have a limited selection of quality beverages for guests who prefer to drink something else, though.

#7 – A PROPER MEAL

Our food is simple, homemade and tasty. Beer and fish inspire us, and our menus are seasonal.

#8 – A CATCHING ZEST

Halsnæs Bryghus is characterized by a certain spirit; we truly enjoy the place and our colleagues. We pass the joy on to our guests – every day.

#9 – CLOSE IS MORE

The draught beer is made in the restaurant, we buy the fish at the harbour, and support local producers. At Halsnæs Bryghus, closeness is a quality. Also among people.