EFTERÅR OG JUL

Sommeren er forbi nu - og vi ser frem til et dejligt efterår, hvor vi naturligt rykker indendørs og lidt tættere sammen.
Vi har en række særlige begivenheder i kalenderen; dejlige koncerter med og uden spisning samt Mortens Aften og Julefester. De ligger allesammen i vores kalender her på hjemmesiden samt under begivenheder på vores Facebook-side.
Disse begivenheder bliver normalt hurtigt udsolgte, så reservér bord, hvis du vil være helt sikker på en plads til dig og dine.
KalenderReservér bord

ØL & SILD

I anledning af Halsnæs Bryghus' 10-års jubilæum fejrer vi vores faste øl - en ad gangen.
Vi har tilbud på Øl & Sild hele sommeren; en sildeanretning, hvor silden er marineret i en af vores faste øl. Til anretningen serveres samme kolde, skummende øl.
Spørg din tjener hvilken øl, der spiller hovedrollen lige nu.
Øl & Sild koster 100 kroner.

SORTSILD TO GO

Det er nu igen muligt at købe vores dejlige Sortsild med hjem.
Fire sildefileter marineret i Halsnæs Bryghus' mørke porter; Vådbinder. Hertil eddike, peberkorn, laurbærblade, nelliker og brun farin - i et smukt glas.
100 kroner

GAVEÆSKER

Vores faste udvalg af øl kan købes i fine gaveæsker.
Gaveæskerne fås med henholdsvis tre, fem og syv økologiske flaskeøl (50 cl) i. Du sammensætter selvfølgelig selv udvalget.
Gaveæske med tre flaskeøl: 135 kroner
Gaveæske med fem flaskeøl: 200 kroner
Gaveæske med syv flaskeøl: 260 kroner
Andre gaveideer

HOT SAUCE

Handmade Special Hot Sauce lavet på Halsnæs Bryghus’ Vådbinder. Køb en flaske med hjem - og giv tilværelsen lidt mere spice...
59 kroner

LOKAL ØL TIL FESTEN

Vi har fustager med vores faste øl - lige til at sætte lokal kolorit på din fest!
Du kan vælge om det er Lynæs, Store Knud, Dyssekilde, Classens Lise, Røde Ran, Sælhunden eller Vådbinder, der skal inviteres. Vi rådgiver gerne..
Vi lejer også fadølsanlæg ud..
Læs mere her

VORES LEVEREGLER

#1 – EJET AF MANGE

Halsnæs Bryghus er ejet af cirka 1.300 folkeaktionærer, de fleste af dem fra lokalområdet. Det er vores DNA.

#2 – BRYGHUSET ER DIT OG MIT

Som folkeaktieselskab er Halsnæs Bryghus ejet af rigtig mange mennesker. Mentalt er det ejet af mange flere.

#3 – VI ER FRA HAVNEN

Halsnæs Bryghus ligger midt på Hundested Havn; vi er en aktiv del af havnens liv og puls, påvirket af vind og vejr. Det er et helt særligt sted, og vi elsker det.

#4 – VI VIL DET LOKALE

Vi lægger vægt på at spille en positiv rolle i vores dejlige lokalsamfund – som samlingssted, som arbejdsgiver, og som producent af den lokale øl.

#5 – PLADS TIL ALLE

På Halsnæs Bryghus er børn altid velkomne. Det er ældre gæster også – ligesom dem midt imellem.

#6 – ØL FØRST OG FREMMEST

Vi er et bryghus, og øllet kommer naturligt i første række. Vi tilbyder få, men gode, alternativer til de gæster, der foretrækker at drikke noget andet.

#7 – ET GODT MÅLTID MAD

Vi serverer mad, der er enkel, hjemmelavet og velsmagende. Vi tager afsæt i øl og fisk, og vores menuer skifter med årstiderne.

#8 – ARBEJDSGLÆDE SMITTER

Vi tør godt sige, at der hersker en særlig ånd på Bryghuset; en glæde ved stedet og ved gode kolleger. Den glæde skal vores gæster opleve – hver dag.

#9 – NÆRT ER GODT

Vi brygger vores fadøl lige her, køber vores fisk på havnen, og vi understøtter lokale producenter i vores indkøb. Hos os er det nære det gode. Også mellem mennesker.