Store Knud*. 4.9 % IBU 40. Øko. Tjekkisk inspireret pilsner. God bitterhed med rund eftersmag.

Kræmmerhus.  6.7% IBU 20 Brygget in House. En rød øl af abbey ale type. En sød øl med en markant smag af stjerneanis og ingefær og en snert af appelsinskal. En dejlig juleøl til dig der elsker julegodter.

Jul på Valsen.  6.4 % IBU 35 Red ale. Duft af korn , abrikos og nødder. Smagsnoter af malt , abrikos og appelsin. Behagelig julebitterhed og perfekt til julehygge og julemad.

Oktober brown. 5.4% IBU 35 Brygget in House. Brown ale med appelsinskal, strandmalurt og porse. Den har en udpræget maltet smag , middelbitter og den mørke malt giver desuden en let brændthed i smagen . God fyldig øl.

Æble IPA. 5.4% IBU 51- Brygget in house. Æblerne giver et friskt strejf og en skøn bitterhed. Humlerne der er brugt er : cascade, chinook og East Kent Golding.

Julemandens Pause. 7.0% IBU 30 Juleromporter. Sort , blød rund og med kraftige noter af chokolade og kaffe, samt en snert af rom og vanille. Julemandens favorit i en travl tid.

Classens Lise*. 5.5 % IBU 30. Øko. Pale ale. Kamille og lynghonning.

Dyssekilde*. 5.8 % IBU 30. Øko. Hvedeøl, appelsin og koriander.

Sælhunden. 5.3% IBU 45 (Ø) Brown ale. Malt og citrusnoter.

Lynæs 6.0% IBU 86 ( Ø) IPA citra-bravo og magnum humle.

Vådbinder*. 6.5 % IBU 35. Øko. Porter. Hårdtristet kaffe.